Você provavelmente já está ciente de que suas emoções podem influenciar significativamente o que você come. No entanto, você também sabia que o que você come pode afetar drasticamente seu humor? Se você ainda não sabia, alguns alimentos podem piorar sua ansiedade. De acordo com uma pesquisa realizada pela Harvard Health, escolhas alimentares simples podem fazer a diferença em como você se sente. Aqui estão cinco alimentos que você deve evitar se sofre de ansiedade.
Farelo de trigo
Embora os especialistas tenham divulgado o farelo de trigo como um superalimento com seu alto teor de fibras e sabores complexos de nozes, ele pode aumentar significativamente sua ansiedade, graças à sua alta concentração de ácido fítico. O ácido fítico se liga a minerais essenciais do humor, como o zinco, e limita sua absorção pelo corpo. As pessoas que sofrem de ansiedade precisam de níveis adequados de zinco para manter seus sintomas sob controle.
Soja
Os produtos de soja, embora embalados com proteína magra, também contêm inibidores de protease e tripsina, que são enzimas que dificultam a digestão da proteína. Os produtos de soja, como o tofu, também são ricos em cobre, que é um mineral que tem sido associado ao comportamento ansioso. Se você tiver que comer soja, livre-se do tofu e dos hambúrgueres vegetarianos e experimente variedades fermentadas como missô e tempeh, que são muito mais fáceis de digerir.
Café
O café é uma das fontes alimentares mais concentradas de cafeína, o que pode piorar ainda mais um cérebro ansioso. Pesquisas mostraram que pessoas com transtornos de ansiedade são particularmente sensíveis a sentir os efeitos colaterais nervosos de pequenas quantidades de cafeína. A cafeína também pode impedir a absorção de nutrientes vitais para o equilíbrio do humor, como vitaminas do complexo B e vitamina D.
Pão Integral
Para muitas pessoas ansiosas, o glúten é um ponto de discórdia, especialmente com pacientes com doença celíaca. A maior parte do trigo não orgânico é tratada com um herbicida chamado glifosato, que demonstrou causar uma deficiência de nutrientes de minerais estabilizadores do humor.
Suco de maçã
Ao contrário das maçãs inteiras, o suco de maçã é desprovido da fibra de digestão lenta e geralmente é embalado com frutose refinada. Isso resulta em picos de nível sanguíneo que podem desencadear uma enxurrada de adrenalina e resultar em sintomas que se parecem muito com um ataque de ansiedade. A frutose pode realmente alterar a forma como o cérebro responde ao estresse em um nível genético.
A ansiedade não é uma condição divertida de se lidar. No entanto, você pode reduzir seus sintomas e superar seus medos evitando esses alimentos indutores de ansiedade.
